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藏鸡蛋是由甘孜县庭卡乡拉西村藏鸡养殖合作社养殖的高原特有的藏香鸡所产,藏香鸡体型较小,基因优良,食物多为虫草,因此产下的蛋种含有丰富的微量元素和较高的粗蛋白与粗脂肪,人体对藏鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%,食用藏鸡蛋后可抗高寒缺氧、将压理气、活血通脉,增强人体免疫力等多种功效,是老少皆宜、强身补体的营养佳品。